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但压力大归大，汴京的人口基数也大，消费能力也高，所以他也不是太担心。
再说，钟粟也是有杀手锏的，樊楼虽然有压轴好酒“眉寿”“和旨”，但钟粟却不是太担心，自己的百日醉也不是吃素的。
再说，他的酒坊现在也建起来了，以后他也要从蒸馏向自酿过渡，而且还要把桂花酒、养生酒之类的品牌打出去。
这个计划在登封时就有过打算，但是由于登封只是个小县城，消费能力有限，再加之条件并不成熟，始终没有发展起来。
在汴京就不一样了，这里可有一片大好的天地，只要有资金有头脑，可以说遍地黄金白银。
钟粟把自己的大概想法告诉了小然和苏婉婉，然后又在一些细节上商量了一番，剩下的事情他也不再干涉。
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